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肉类解冻微波设备

发布时间:2020-09-23     
  • 产品详情

食品安全大于天。肉类作为我们日常生活中普遍存在的食物,是大众消费品,含有丰富的蛋白质等营养成分,对它的质量问题应给予高度重视。新鲜的肉若不及时食用,很容易腐烂变质,所以通常把它冷冻起来,这样才能延长它的保质期,保持新鲜感。冷冻起来的肉在食用时自然需要对它进行解冻,以往经常用自然解冻或水解冻,但这样的方法都具有诸多弊端,解冻效果并不好。而肉类微波解冻设备有着很好的解冻效果。

 

肉类解冻微波设备的优势

1. 解冻速度快
肉类解冻微波机是内外同时加热,不需要导热过程,解冻快,生产效率高。
2. 融化均匀
肉类微波解冻设备通过波转移技术,融化均匀,不会产生外界热量和内部冷却现象。
3. 不损失营养
微波可以保持肉的味道、蛋白质、氨基酸、维生素和其他营养物质,微波解冻机工作时不会破坏其热效应,并且可以同时杀菌。
4. 肉汁流失量少
微波解冻无肉汁的流失,无污染,保持原有色泽,肉类微波解冻器解冻的肉损失率小于1%。
5. 可靠性高
肉类解冻微波机器适用于通过循环器保护系统连续生产,磁控管使用寿命长。
6. 安全卫生
微波融化是在不锈钢的密闭室内进行的,可以安全地清洗烤箱和传送带,而不会水解和冻结。

 

肉类微波解冻机解冻的产品包括牛肉,鸡肉,鱼,虾,猪肉,鱼以及各种宠物食品的肉等产品。解冻过程不会随着连续生产而改变基本外观的营养成分、颜色,同时,作为先进的解冻设备,它大大减少了有害细菌的繁殖。

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